Queso Tierno de Herreruela.

Elaborado artesanalmente con leche pasterizada de vaca y oveja.

El sabor es suave y tiene una textura cremosa y con mucha elasticidad

Tiene un tiempo de curación mínima de 30 días.

Es un queso blando con la pasta de color marfil.

Indicado para consumidores que prefieren sabores lácteos y suaves.

Una vez cumplido el tiempo estimado de curación para esta variedad de queso, es envasado y etiquetado para su posterior venta.

 Formato de venta: pueden ser piezas de  1kg y 3.200 kg aproximadamente. Estos a su vez pueden ir en medios y cuñas. También disponemos de formato barra para sándwich.